今日の給食は、えびととうふのチリソースどん　牛乳　ごもくしるビーフンです。

今日は、とうふの日です。
とうふには、「畑の肉」と言われる大豆の栄養が含まれています。しかもいろいろな調理の方法があり、扱いやすい。
１０月２日を数字だけにして、読み方を工夫すると１０２（とうふ）になるので、とうふのＰＲのために決めた記念日だそうです。

☆栄養士　小澤☆