今日の給食は、グラタンパン　牛乳　ウインナーポトフ　はなやさいのサラダです。

グラタンパンは、パン屋さんにお皿の形にパンを焼いてもらい、給食室でルーから手作りしたグラタンを詰めてオーブンで焼きました。

パンが焦げやすいので注意しながらの作業でしたが、とてもおいしく出来上がりました。

ポトフには、八王子産のかぶ・にんじん・じゃがいもが入っています。

はなやさいのサラダは、ブロッコリーとカリフラワーです。しょうゆ味のドレッシングが食べやすかったのか、思ったよりも残りが少なくホッとしました。

野菜は火を通すとカサが減り、食べやすくなります。
風邪の流行るこの時期、しっかり食べたいですね。両手に乗るくらいを目安に、毎食食べられるようにしましょう。

☆栄養士　小澤☆