今日の給食は、もみじごはん　牛乳　いがむし　しるビーフンです。

もみじごはんは、にんじんのすりおろしを、ごはんに炊き込んで作りました。紅葉のような色合いに見えたでしょうか？

いがむしは肉団子にもち米をまぶし、栗のいがに見立てています。もち米のモチモチとした食感がアクセントになっておいしくできました。

寒い日が続き、給食の牛乳も冷たく、残りが増えてきました。あと一口頑張って飲んでみましょう！

☆栄養士　小澤☆