今日の給食は、こぎつねごはん　牛乳　おでん　かおりキャベツです。

おでんのだいこん・さといもは、米のとぎ汁で下ゆでをしてから調理しました。
こうすることでだいこんのあく抜きになり、おいしく仕上がります。

おでんは、だいこん　さといも　ちくわ　こんぶ　がんもどき　こんにゃく　うずら卵　揚げボールを使いました。だいこんとさといもは八王子産のやさいです。


☆栄養士　小澤☆