今日の給食は、とりそぼろごはん　牛乳　じゃがいものにもの　いなかじるです。

今日のじゃがいも、ごぼうは八王子産です。
ごぼうは、とても大きく太く、立派なものでした。ドロ付きで届くので、しっかりとドロを落としてから、流水で３回洗って切っていきます。

じゃがいもは、今日は取り除く部分も多く、以前修理した皮むき機で皮をのぞいても、包丁でさらに取り除くなど、量が少なくなってしまうのでは？と心配するほどでしたが、農家さんもその分たくさん入れて届けてくれていたので、心配したほど量に変化なく作ることが出来ました。

今日のランチルームは２年３組さんでした。
自分の量。覚えてくれるとうれしいです。

☆栄養士　小澤☆