今日の給食は　ひじきごはん　牛乳　きびなごのからあげ　やさいのうまにです。

きびなごは手で開いて刺身にしたものが九州の郷土料理として知られる魚です。鹿児島県では、帯のことを「きび」というそうで、体にある銀色の縦じまを帯に見立てて、「帯の魚」という意味で「きびなご」というのだそうです。５月から８月にかけてが産卵期なのですが、今日のきびなごには残念ながら卵は入っていませんでした。

１・２年生は１人２尾、３年生から６年生は１人３尾ずつでした。しっかりとよくかんで食べてもらいたいです。

☆栄養士　小澤☆