今日のこんだて

味噌煮込みうどん・鬼まんじゅう・煮酢あえ・くだもの・牛乳

今日は、和み献立（愛知県郷土料理）です。味噌煮込みうどんには、八丁味噌を入れています。鬼まんじゅうは、おやつとしても食べられています。さいの目に切ったさつま芋に砂糖をまぶし小麦粉と合わせ蒸します。見た目が鬼の金棒に似ているところからついています。