6月7日（火）
- 公開日
- 2016/06/09
- 更新日
- 2016/06/09
給食室より
☆ 今日のこんだて ☆
鶏ごぼうごはん・ホキのごまがらめ・ゆばのすまし汁・青菜のお浸し・牛乳
ゆばは、「大豆」からできています。
大豆をゆでて、つぶし、しぼると豆乳ができます。
その豆乳を温めると表面に「膜」ができ、それをすくいあげたものが「ゆば」です。
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