6月28日(木)献立
- 公開日
- 2018/08/20
- 更新日
- 2018/08/20
給食室より
ガーリックライス
コトレト
フレンチサラダ
グジボヴァ
りんごジュース
ロシアでFIFAワールドカップが開催されています。
対戦国の料理を食べて応援しよう!ということで
今日の給食は、『ポーランド料理』の献立をいただきました。
【対戦国の料理を食べて応援しよう!】
2018FIFAワールドカップ ロシア
6月28日 23時キックオフ!“ポーランド”
<コトレト>
コトレトは、ポーランド風トンカツです。
日本のトンカツとの大きな違いは、肉をたたいて薄くしてから
使うことです。衣に小麦粉を使わず、卵とパン粉をつけて、
少量の油で揚げ焼きにします。味付けは塩とこしょうです。
<グジボヴァ>
グジボヴァは、きのこがたっぷり入ったスープで、ポーランドでは定番の料理です。特に新鮮なきのこがとれる夏の終わりから秋の初めにかけてよく作られます。
ガンバレ!ニッポン!