ごはん
サンマのしょうがに
にびたし
みそしる
ぎゅうにゅう

今日の給食は、『サンマのまつまえに』をいただきました。
下処理したサンマの筒切りを きざみこんぶと
みじん切りのにんにく、しょうが、酒、しょうゆ、砂糖、酢で
コトコト弱火で長時間煮つけます。
骨まで軟らかくなり丸ごと食べられるのですが、きれいに中骨を
残して食べてくれている児童も見られました。
きっと、お家でサンマの塩焼きを上手に食べているのですね・・・。