2月16日(金) 献立
- 公開日
- 2018/02/19
- 更新日
- 2018/02/19
給食室より
ししじゅうし
もやしとあぶらあげのナムル
ワンタンスープ
くだもの(いよかん)
ぎゅうにゅう
今日の給食は、『ししじゅうし』をいただきました。
『ししじゅう』は、沖縄の郷土料理のひとつで、、
沖縄の方言で『シシ』は『肉』、『ジューシー』は、
『炊き込みごはん』を意味します。
今日は、豚肉、油揚げ、刻み昆布、しょうがをサラダ油で炒めて
しょうゆ、酒、みりん、塩で味付けした具を使っています。