シーフードピラフ
ウインナーのケチャップあえ
ABCスープ
くだもの(みかん)
ぎゅうにゅう

今日の給食は『シーフードピラフ』をいただきました。
干しホタテ貝柱の戻し汁で米を炊き、玉ねぎ、にんじん、
コーン、グリンピース、えびが入ったピラフなのです。
前回とは違う調理方法で実施したところ、
前回9.2％、今回7.6％と食べ残し率が減少しました。
調理方法や味付けなど工夫しながら食べ残しを減らしていければと
思います。