シーフードピラフ
ウインナーのケチャップあえ
ABCスープ
くだもの(みかん)
ぎゅうにゅう

今日の給食は『シーフードピラフ』をいただきました。
干しホタテ貝柱の戻し汁で米を炊き、
玉ねぎ、にんじん、コーン、グリンピース、
えびやいかが入ったピラフなのですが
魚介類が苦手な児童が多いためか
食べ残しが多いピラフです。
栄養価、食品別の摂取量の基準を満たしながら
１人当たりの食べる量を調節しました。
今回は食べ残し率が10％を切って9.2％でしたが
食べ慣れるようもう一工夫していきたいと思います。