学校日記

11月18日(水) 献立

公開日
2015/11/27
更新日
2015/11/27

給食室より

ごはん
とうふのカレーに
いりこのごまがらめ
もやしのナムル
ぎゅうにゅう

今日の給食は『いりこのごまがらめ』をいただきました。
『いりこ』は、『煮干し』のことです。
給食では食べやすいように小さめのものを使っています。
砂糖をしょうゆ・酒を入れ、煮溶かしたタレを
よく炒った『いりこ』とゴマに絡めて作ります。
骨ごと食べることができるのでカルシウムたっぷりです。