10月27日(火) 献立
- 公開日
- 2015/11/18
- 更新日
- 2015/11/18
給食室より
しせんどうふどん
コーンとたまごのスープ
くだもの(ぶどう)
ぎゅうにゅう
今日の給食は『コーンとたまごのスープ』をいただきました。
中華料理のスープですが、給食ではけずりダシを使って作ります。
けずりダシに玉葱、クリームコーン、ホールコーンを入れ、
塩こしょうで味付けし、でんぷんでトロミをつけます。
そこへ、よく溶きほぐしたたまごを入れてできあがり。
とってもやさしい味のスープになります