学校日記

10月27日(火) 献立

公開日
2015/11/18
更新日
2015/11/18

給食室より

しせんどうふどん
コーンとたまごのスープ
くだもの(ぶどう)
ぎゅうにゅう

今日の給食は『コーンとたまごのスープ』をいただきました。
中華料理のスープですが、給食ではけずりダシを使って作ります。
けずりダシに玉葱、クリームコーン、ホールコーンを入れ、
塩こしょうで味付けし、でんぷんでトロミをつけます。
そこへ、よく溶きほぐしたたまごを入れてできあがり。
とってもやさしい味のスープになります