学校日記

6月25日(水) 献立

公開日
2014/06/27
更新日
2014/06/27

給食室より

ごもくちらしずし
とりにくとだいずのいためもの
すましじる
ぎゅうにゅう

今日の給食は『すましじる』をいただきました。給食の汁ものだしは、ほとんど削り節・にぼし・昆布からとります。1種類よりも2種類以上の材料を使ってとると風味や旨味が増します。今回は『けずりぶし』と『こんぶ』でだしをとりました。