今日のこんだては
たまごチャーハン
えびシュウマイ
炒めわかめの鶏スープ
牛乳
です。

今日のシュウマイは、
むきエビとエビのすり身、絞り豆腐、鶏ひき肉、
たまねぎ、しょうがを混ぜ合わせ、
シュウマイの皮で包み、蒸しあげました。
えびがたっぷりと入っています。

日本人は【えび】が大好きで、消費量は世界でもトップクラス。
しかし、自給率は5％程度です。
大切にいただきたい【えび】の命の詰まったシュウマイです。