今日のこんだては
菜の花ごはん
ししゃものカレー焼き
コロコロ煮
結びこんぶの煮物
ニューサマーオレンジ
牛乳
です。

今日は『わかめのにんにく炒め』の予定でしたが
震災の関係で『わかめ』が手に入らず、
『結びこんぶの煮物』に変更しました。

八王子産の小松菜を使った『菜の花ごはん』です。
炒りたまごで　菜の花の黄色を表現しました。
春らしいごはんです。

ししゃもも、カレーで生臭みを抑えました。
たまごのたっぷり入った、大きなししゃもでした。