今日のこんだては
五目うどん
いかの松かさ焼き
若草団子の黒みつかけ
きよみオレンジ
牛乳
です。

今日は肌寒い陽気でしたが、晴れると新緑のまぶしい季節になりました。
そこで、今日は若草色のお団子を作りました。
白玉粉を絹ごし豆腐と混ぜ合わせ、上新粉とよもぎも加えて、
団子をこねあげました。
一人2個ではありますが、七国小は教職員も含めて800人以上いますので
1600個以上のお団子を丸めました。
丸めても丸めてもなかなか終わらない忙しい献立でしたが
『お団子美味しい。また作って！』という子供たちの声を聞き、
疲れが吹き飛びました。