菜っ葉めし
焼きししゃも
すいとん
ピリカラはくさい
牛乳

給食週間２日目の今日は、
戦争をしていたころの給食を再現しました。
戦争中は、お米が不足したため
小麦粉に水を加えてねった『すいとん』をごはんの代わりにしたり、
ごはんに野菜やおいもなどを入れて量を増やしたりしていました。

今日のごはんには、小松菜とちりめんじゃこを入れました。
すいとんも、小麦粉・白玉粉・たまご・黒ごまを入れて
美味しく作りました。

全部で３０ｋｇのすいとんを、こねるのも
汁にちぎり入れるのもとても大変な作業です。
大きな回転釜２つにたっぷりできあがりました。
とても美味しかったですね。