サルサドッグ
はくさいのクリームシチュー
だいこんごまサラダ
りんごジュース

クリームシチューのホワイトソースも
調理員さん特製です。
小麦粉・バター・サラダ油をこがさないように
よく炒め、ルーを作ります。
あたためた牛乳を入れてのばしていきますが、
量が多いので、かなりの重労働になります。
今日は、４年生は校外学習でいませんが
それでも小麦粉５ｋｇ、牛乳は４８リットル使いました。
大きなへらで、かき回すのも大変です。
とってもクリーミーに仕上がりました。
子供たちにも好評でした。