たけのこごはん
豆腐ハンバーグきのこソース
くずきりのすまし汁
くだもの（美生柑）
牛乳

今日の給食の放送は、たけのこのお話でした。
たけのこは、名前のとおり、竹の子ども、若い竹の芽です。
竹の芽が土の中から頭を出したところを掘りおこします。
たけのこは、１０日ほどで竹になるほど成長が早いそうです。
そのため、春の短い間だけが旬なのです。
やわらかいゆでたてのたけのこを食べられるのは、１年のうちで
今だけです。今日は、たけのこごはんにたっぷり入れました。