今日のこんだては
ライトフランスパン
手作りりんごジャム
白身魚のトマトソースかけ
野菜のスープ煮
牛乳
です。

旬の【りんご】をジャムにしました。
添加物は一切使わず、すりおろした【りんご】にさとうを加え
レモン汁を少々加えて、コトコトと煮詰めました。
２枚目の写真のように、たくさんの【りんご】の皮をむき
軸をとり、すりおろしました。
とても大変だったのですが、一人分はたったのこれだけ。
（３枚目の写真）
「もっと食べたい！」という声がたくさん聞かれました。
少し色は悪いですが、おいしい『ジャム』でした。