今日のこんだては
ごはん
ニギスのカレー南蛮ソースかけ
韓国風肉じゃが
スタミナきゅうり
牛乳
です。

肉じゃがに使った【じゃがいも】は小比企にある農家さんで
採れたキタアカリです。
赤い芽が灯り(アカリ)に見えることから、この名前がついたそうです。

【ニギス】を揚げて、少しカレー粉を入れた南蛮ソースを
かけていただきました。
骨ごと食べられるように、カリッと揚げました。
子供たちにも食べやすい味付けでした。