今日のこんだては
ごはん
ホキのごまがらめ
うま煮
野沢菜のごま油炒め
いちご
牛乳
です。

先日の大雪で牛乳の提供ができなかった清算として
こんだてに【いちご】がプラスされました。

今日は『ホキのごまがらめ』です。
【ホキ】とは白身の魚で、たらのような食感です。
粉をつけてカラッと揚げ、甘辛いたれとからめました。
一人4〜6切れ程度でしたが、『もっと食べたい』という声も
多く聞かれました。