今日のこんだては
わかめごはん
しいたけのファンファーレ
いかとさといもの煮物
手作り魚ナッツ
牛乳
です。

『しいたけのファンファーレ』とはおもしろい名前ですね。
これは、市内の宮上中学校の生徒が考えたメニューです。
家庭科の授業で、小学生の苦手な野菜を使った料理を
考える授業を行いました。苦手な野菜でも食べられるようにと
いろいろ工夫してくれたのです。
『しいたけ』は小学生の苦手な野菜ベスト３に入ります。
今回は、しいたけを小さく刻んでハンバーグの中に入れ、
たれをたっぷりとかけることで、しいたけ臭さを消す工夫を
してくれました。

七国小のみんなの反応は、
『全然しいたけくさくなくて、食べやすかった』とか
『少ししいたけは嫌いなのですが、これならば食べられました』
『おいしかったです。考えてくれてありがとう。』など
なかなか好評でした。
少しずつ苦手な食べ物が減っていくといいですね。