今日のこんだては
ごはん
さばのみそ煮
豆腐チャンプル
ゆかり大根
牛乳
です。
　
チャンプルとは沖縄の方言で『まぜこぜにした』という意味です。
代表的な家庭料理で、色々なバリエーションがあります。
ゴーヤが入った【ゴーヤチャンプル】、そうめんが入った
【ソーミンチャンプル】、おふの入った【フーチャンプル】など、
入るものによって名前が変わります。

脂ののったさばをみそ味に煮込んだ『さばのみそ煮』は
白いごはんにピッタリの組み合わせでした。
臭味取りのために一緒に煮込んだしょうがも『おいしい!』と
子供たちに人気でした。