☆きょうのこんだて 11月25日(金)
- 公開日
- 2011/11/29
- 更新日
- 2011/11/28
給食室より
・きびごはん
・えのきたけの佃煮
・さばのカレー煮
・のっぺい汁
・牛乳
今日は和食の日♪子どもが苦手とするきのこを使った佃煮や、青魚の
さばが登場です。
今日の佃煮は、えのきたけを使い、酒・醤油・みりん・砂糖・塩の調味料で
じっくり煮詰めた一品です。「なめたけだ!」「なめたけだいすき!」という
声が聞こえ、ごはんと一緒によく食べていて、安心しました♪
さばもカレー風味でしっかり味がついていて、さらにごはんが進むようでした。
青魚本来の魚臭さが気にならないようで、好評でした☆
今日の八王子の野菜は、小比企町の磯間農園の大根と高月町の沢井農園
の里芋です。野菜たっぷりののっぺい汁でおいしく栄養補給!!
和食や嫌いな食材を食べられるようになってくれて、とってもうれしいです♪