学校日記

☆きょうのこんだて☆ 9月16日(金)

公開日
2022/09/16
更新日
2022/09/16

給食室より

そぼろごはん
野菜とじゃこの炒め物
じゃが芋のすまし汁
牛乳

イワシの稚魚を使った食材で、生のしらすを釜茹でしたものを「釜揚げしらす」、釜茹で後 少し乾燥させたものを「しらす干し」、しっかり乾燥させたものを「ちりめんじゃこ」と区別されています。今日の給食ではしっかり乾燥されている「ちりめんじゃこ」の炒め物をいただきました。