学校日記

☆きょうのこんだて  9月26日(月)

 ・シーフードピラフ  ・野菜のマリネ  ・ミニトマト  ・かぼちゃのポタージュ  ・牛乳   今日のスープは、“かぼちゃのポタージュ”です♪  急に朝晩の気温がグッと下がってきた今日この頃。あったかいスープ  がおいしく感じる季節になってきました。      きょうのポタージュは、かぼちゃと、バターでよーく炒めた玉ねぎを  一緒に煮込んで、ミキサーにかけてトロトロにして、牛乳を加えさらに  煮込みます。最後に生クリームとパセリを入れてできあがり☆   味付けは塩・こしょうと砂糖で調整しました。ビタミンたっぷりの  スープです!体が温まりましたね。   寒くなってきたせいか、牛乳の残りが増えてきましたが、ポタージュは  よく飲んでくれたのでホッとしました☆

【給食室より】
公開日
2011-09-27
更新日
2011-09-26