・麦ごはん
　・えのきたけの佃煮
　・赤魚の味噌焼き
　・炒り鶏
　・牛乳

　　今日は和食の日。子どもたちはごはんにかけるふりかけや佃煮が
　大好きで、ごはんもよく食べてくれます♪今日のえのきたけの佃煮も、
　ごはんと混ぜてよく食べていました☆えのきたけはわりと、スーパー
　でも安価で手に入る食材です。ぜひ、ご家庭で手作りしてみてはいか
　がでしょうか？

　　…えのきたけのつくだ煮…　一人分
　　えのきたけ　２０　（ｇ）　　　２〜３ｃｍに切って
　　酒　　　　　　１.５ 　　　　　煮立った調味料の中に入れて
　　しょうゆ　　　１.５　　　　　 とろとろ煮詰めていきます。
　　みりん　　　　１
　　さとう　　　　０.５
　　塩　　　　　　０.０５


　　今日の魚は皮もやわらかく、骨もなく味噌の味がよくしみていて、
　好評でした。煮物のごぼうなどの根菜は残りがちですが、おかわり
　している子どもも見られるようになりました。
　　給食をとおして、和食を好んで食べる子になってもらいたいです☆