ガンボ
バッファローウィング
コールスローサラダ
牛乳



スポーツクライミング アメリカ代表チームが八王子にきます。東京２０２０大会、八王子市はアメリカ合衆国のホストタウンに登録されました。そこで、今日の給食ではアメリカの料理を食べました。

ガンボはオクラのことで、オクラをとろみづけに使った、アメリカ南部ルイジアナ州の料理です。ごはんにかけるのが伝統的な食べ方だそうです。

バッファローウイングは、料理名は水牛ではなく、ニューヨーク州にある町の名前です。その町で生まれた料理で、揚げたり焼いたりした鶏肉に酸っぱ辛いソースをからめています。