学校日記

☆きょうのこんだて☆ 9月4日(火)

公開日
2018/09/04
更新日
2018/09/04

給食室より

古代ごはん
イカの香味焼き
じゃが芋のそぼろ煮
きゅうりの梅醤油
牛乳



古代ごはんは、米、古代米の赤米と黒米を使用しています。白ごまと塩がふってあります。

赤米は、昔はお祝いのときに食べられていたもので、お赤飯のルーツと言われています。米粒だけでなく、稲穂の色も赤です。黒米には、胃腸をじょうぶにし、体を強くする働きがあるので、昔は薬のようなものだったそうです。黒米も、稲穂の色も黒いです。