・わかめごはん
　・さばのカレー煮
　・いなか汁
　・牛乳

　　今日は和食の日。青魚がメインのおかずです。
　青魚はわりと好き嫌いがはっきり分かれる食材のひとつです。

　　でも今日のサバは、しょうゆ・さとう・みりん・酒・水の他に
　カレー粉を加えて煮ることで、青魚特有のにおいが気にならず、
　子どもたちの大好きなカレー風味で食が進むようでした！残食の
　少ない食缶を見て、ひと安心♪
　
　　サバの脂は血液をサラサラにして、血管を丈夫にし、血栓が
　できるのを防ぐ働きがあります。動脈硬化や心臓病など成人病予防
　に効果があるのはこのためです。
　　青魚なのでもちろんＤＨＡ（ドコサヘキサエンサン）も含み、脳
　の働きを活発にして、記憶力や集中力を高めてくれます。

　　最近、子どもたちから「今日はおかわりしたよ！」などと元気に
　声をかけてくれるのが、とても励みになります！！