・切り干しごはん
　・小エビ入り卵焼き
　・ごま和え煮
　・豆腐汁
　・牛乳

　　毎月１９日は食育の日です♪今日は栄養バランスを考えた和食にしました☆
　ごはんに入っている切干大根は、大根を乾燥させることにより、水分量が減り
　保存性も良く、独特の甘み ・歯ごたえ・風味が増し大根の栄養が凝縮され栄
　養価も高い食材です！ちりめんじゃこ・にんじん・油揚げも加え栄養・風味を
　さらにアップ☆

　　さらに今日の卵焼きには、干し桜エビを加え、カルシウムやエビの風味を加
　えました♪

　　よく噛んで食べられたかな？日本の食生活の基本は、主食・主菜・副菜・汁
　ものです。この４品が揃うと自然と栄養バランスが整いやすくなります！和食
　を大好きになって下さいね♪