・にんじんごはん
　・鯖の生姜煮
　・呉汁
　・牛乳

　　今日は新年度初の和食の日。子どもたちの反応が気になります。
　今日のごはんは、にんじんの千切りとちりめんじゃこが入った“にんじん
　ごはん”です。味付けも、酒・塩・しょうゆのみでシンプルに仕上げまし
　た。鯖のおかずと相性が良く、ごはんが進むようでした☆

　　“さばの生姜煮”は、脂ののったさばに、生姜・しょうゆ・さとう・酢
　酒・角切りこんぶ・水でコトコト煮込んだ一品です☆しっかり味がしみた
　鯖は、子どもたちにも大好評で、うれしかったです！

　　今日は外の気温がグッと冷え込みました。牛乳の残しがその分目立って
　しまいましたが、和食をしっかり食べるようになった子どもたち。今後の
　食べっぷりに期待します☆