・ごはん
　・えのきたけの佃煮
　・豆腐の真砂揚げ
　・豚汁
　・牛乳

　　今日は和食の日！ごはんに、えのきたけをしょうゆ・酒・みりん・
　さとう・塩で煮詰め味付けした佃煮を添えると、子どもたちは驚くほど
　ごはんが進むようでした☆

　　さらに、今日は砂のように細かく刻んだ材料が入っていることから名づ
　けられた「豆腐の真砂揚げ」が登場です。中にはにんじん・しいたけ・た
　まねぎ・えびと、鶏のひき肉・ちりめんじゃこ・豆腐・卵などが入って、
　栄養がたっぷり詰まった料理です！カラッと揚がっていたので、子どもたち
　もよく食べていました♪

　　和食もしっかり食べるようになった子どもたち。今後の成長が楽しみです♪