ソフトフランスパン　ミートソースのパルマンティエ　オニオンスープ　フレンチサラダ　牛乳
今日はじゃが芋をマッシュにしたものをカップに敷き、その上にミートソース、チーズを順にかけ、オーブンで焼きました。パルマンティエとはじゃが芋の普及に貢献したフランスの農学者の名前で、 じゃが芋を使った料理にこの名が付けられていることがあります。