きょうのこんだて 1月17日
- 公開日
- 2012/01/18
- 更新日
- 2012/01/18
給食室より
刻み昆布ごはん ししゃものから揚げ 肉じゃが 果物(天草) 牛乳
今日はミネラル豊富な昆布を使った混ぜご飯です。ごぼう、にんじん、鶏肉などを炒め、昆布や油揚げをそれらの具と一緒にしょうゆ、酒、塩で味付けしました。
昆布には特にカルシウムが多く含まれています。仮に昆布を牛乳と同じ量(重さ)摂取したとすると、昆布のカルシウム含有量は牛乳の6倍以上にもなります。
育ちざかりの子供たちにおすすめです!