きょうのこんだて 11月18日
- 公開日
- 2011/11/18
- 更新日
- 2011/11/18
給食室より
バターロールパン ポトフ ペンネアラビアータ スイートポテト 牛乳
今日は旬のさつま芋を使ってスイートポテトを作りました。約30Kgのさつま芋を皮をむいて蒸かしてつぶし、バター・砂糖・牛乳・生クリームなどを混ぜ、450人分アルミカップに配り分け、照り出しに卵を塗って焼きました。
今日はひまわり2組さんと一緒に給食を食べました。みんなスイートポテトを「おいしいおいしい」と言って食べてくれたので作った甲斐がありました。