きょうのこんだて 11月16日
- 公開日
- 2011/11/16
- 更新日
- 2011/11/16
給食室より
カレーミートサンド クリームスープ りんごのアーモンド焼き ジョア
今日のカレーミートはパンにはさんで食べます。このカレーミートには大豆が入っていますが、はたして子供たちは気づいたでしょうか?
大豆は畑のお肉と言われるように、植物性の良質なたんぱく源です。この大豆を子供たちに食べてもらいたくてカレーミートに混ぜました。大豆をゆでた後、ひき肉と同じくらいの大きさまで刻み、カレー粉で味を付けたので、わからず食べてしまった子も多いのではないでしょうか。