ごはん
サバのごまみそに
くきわかめのきんぴら
きりたんぽじる
ぎゅうにゅう

＜『きりたんぽ』のおはなし＞

【『きりたんぽ』とは】

硬めに炊いたご飯をすりつぶし、串に巻きつけて、
　　　　　　　　　ちくわのように焼いたものを『たんぽ』といいます。

これを切ることから『きりたんぽ』と呼ばれています。

【『きりたんぽ』は、秋田県の郷土料理です】

　秋田県は、全国でも米作りが盛んな場所です。
栄養をたっぷり含んだ土、きれいな水、澄んだ空気が、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おいしい稲を育てます。

新米を収穫した後に、きりたんぽ鍋を囲んで、
　　　　　　　　　　　　　　一年間の苦労をねぎらう習慣があります。