・・★・・献立名・・★・・

　　　　胚芽ごはん
　　　　鯖の香り焼き
　　　　茎わかめのにんにく炒め
　　　　のっぺい汁

　さばは、青魚の王様といえるほど栄養価が高いので、給食にもよく登場します。焼き魚、煮魚、すし、しめさばなど、いろいろな食べ方がありますね。また、さばは缶づめやけずり節などの加工品にもなります。旬は１０月〜１２月です。今が、一番あぶらがのっておいしい時期ですね。