・・★・・献立名・・★・・

　　　　バターライス
　　　　チリビーンズ
　　　　ミモザサラダ
　　　　焼きりんご
　　　　牛乳

　ゆで卵などの黄身を細かくして、サラダにのせたものを「ミモザサラダ」といいます。たまごの黄身がミモザの花にみえるところから、この名前がつきました。今日は、いり卵をつくってサラダにのせました。はちみつ入りのフレンチドレッシングでいただきましょう。