・・☆・・献立名・・☆・・

　　　　ぶどうパン
　　　　鯨の竜田揚げ
　　　　ジャーマンポテト
　　　　ミニトマト
　　　　卵スープ
　　　　牛乳

　「全国学校給食週間」４日目の今日は、「鯨の竜田揚げ」です。戦後、貴重なたんぱく源として、日本の食卓を支えたくじら料理の代表的な献立です。成長期の子ども達の栄養源として、給食にもよく登場しました。今の給食ではほとんど食べることはありませんが、昔の給食の思い出として、脱脂粉乳とともに鯨の竜田揚げをあげる方はとても多いですね。