2026/05/25
- 公開日
- 2026/05/25
- 更新日
- 2026/05/25
給食室より
ぶたどん
ぐだくさんみそしる
かおりキャベツ
ぎゅうにゅう
豚丼は、北海道 帯広市名物のどんぶりです。元祖豚丼を生みだしたのは、
カフェで働いていたコックの阿部秀司さんが1930年代頃に戦争と不景気の
中、庶民でも食べれることができる味をめざしました。日本人が好きな甘辛い
「うな丼」をヒントにし、しょうゆベースの味つけを生みだし、その後、帯広で
有名になった「豚丼」は客から愛される「十勝・帯広名物」になりました。