❖今日の給食❖

＊氏照ごはん
＊ますの桜揚げ
＊小田原かまぼこのごま和え
＊寄居町のトントロリンスープ
＊牛乳


　　　　　　　　滝山城御膳　〜北条三兄弟　絆　献立〜

　　　　　　　八王子市と小田原市・寄居町とのつながり
　戦国時代に関東地方を広く治めていたのが「北条氏」と呼ばれる一族でした。
　北条氏照が八王子市、兄の氏政が小田原市、弟の氏邦が寄居町を治めていたことから、この三都市は姉妹都市となりました。

　氏照ごはん・・当時の武士たちのごはんをイメージしてもち米や麦が入ったごはんを食べます。

　ますの桜揚げ・・滝山城跡が都内有数のさくらの名所であることから、衣に桜の塩漬けを使い、揚げました。

　小田原かまぼこのごま和え・・しなやかで弾力のある小田原かまぼこを使用しました。

　寄居町のトントロリンスープ・・寄居町の給食で親しまれているスープで寄居町でとれた野菜を使用しました。