❖今日の給食❖

＊ご飯
＊厚焼き卵
＊キャベツのごまじゃこあえ
＊八王子産米の粕汁
＊牛乳


　　　　　　酒粕とは？
　お米を発酵させて作った「もろみ」をしぼると、お酒と酒粕ができます。
　
　日本酒「高尾の天狗」は、八王子産の」お米１００％でつくられたお酒です。
　この日本酒をつくるときにできた酒粕を給食で使い、「粕汁」にしていただきます。
　粕汁とは、酒粕を加えて野菜を煮た汁ものです。