❖今日の給食❖

＊菜めし
＊あじのネギ塩焼き
＊みそけんちん汁
＊東京うどとこんにゃくのきんぴら
＊牛乳


　　　　　　　　　　　　〜うどのおはなし〜

　うど（独活）は、１２月〜４月が旬で、日本原産の野菜です。
　立川市や国分寺市などで栽培される「東京うど」は、「室」とよばれる真っ暗な地下で栽培するため、茎が白いのが特徴です。