◆今日の給食◆

＊きなこ揚げパン
＊ウインナーポトフ
＊わかめとツナのサラダ
＊冷凍みかん
＊牛乳


　　　お店で売っている冷凍みかんの作り方・・・

　みかんを水洗いし、冷凍庫で急冷します。そしてまた、その凍ったみかんをサッと水洗いしてまた凍らせます。これを何度か繰り返します。こうすると、みかんの表面に水の膜ができて、みかんの水分がぬけなくなりおいしさが保たれるそうです。